Giới Thiệu Tương Đen Triều Phong
Tương Đen Triều Phong là một sản phẩm đặc trưng của thương hiệu Triều Phong với công thức chế biến gia truyền, nổi bật bởi hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn. Xuất phát từ truyền thống gia vị người Hoa, tương đen là một loại nước chấm, thường được làm từ đậu nành lên men, tạo nên một hương vị phong phú và hấp dẫn.
Giá trị dinh dưỡng Tương Đen Triều Phong
Tương Đen Triều Phong được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như tương đậu, muối và đường. Quy trình sản xuất thường trải qua nhiều bước như ngâm đậu, lên men và chế biến. Sau khi hoàn thành, sản phẩm sẽ có màu nâu nâu của tương đậu, vị mặn ngọt hài hòa, thích hợp để dùng kèm với nhiều món ăn như thịt luộc, rau sống hay các món nướng.
Tương Đen Triều Phong không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng. Đậu tương là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, cùng với các vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Tương Đen Triều Phong thường được dùng để làm nước sốt chấm gỏi cuốn,bò bía... Sự kết hợp độc đáo giữa vị mặn và vị ngọt của tương giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, khiến cho bữa ăn thêm phần phong phú và hấp dẫn.
Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, Tương Đen Triều Phong không chỉ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân địa phương Sóc Trăng mà còn đang dần được biết đến rộng rãi trong nền ẩm thực Việt Nam.